Eetbare bloemen zijn een feest…
Ze versieren je bord maar zijn vaak ook een verrassing in smaak. Er zijn bloemen met een heel mooie zachte, zoete of pittige smaak. De kleine bloementjes van het Chinese bieslook kunnen met honderden tegelijk in een salade en zorgen voor een prachtige lookachtige geur. Sommige bloemen dienen vooral ter decoratie, een hel blauw bernagie bloementje op een toef slagroom is een persoonlijk cadeautje. Elke dag leer ik weer nieuwe eetbare bloemen kennen, voorlopig geldt dit assortiment.
• Maartse viooltjes
• Viooltjes
• Diverse soorten rozen
• Oost-Indische kers
• Goudsbloem
• Madeliefjes
• Korenbloem
• Ganzenbloem
• Bernagie
• Paardenbloem
• Chrysanten
• Bieslook
• Chinees bieslook
• Fuchsia
• Leeuwenbekjes
• Malvafamillie
• Enkelbloemige afrikaantjes
• Lavendel
• Rozemarijn
• Primula
• Courgette en pompoen
• Salie
• Vlijtig Liesje
• Geranium