skip to Main Content

smikkelplanken

Feestelijk gevulde iepenhouten planken

Een bestuursvergadering, gezellig avondje met vrienden of toch een feestje van een man of 80…Op zoek naar iets lekkers en bijzonders om zo op tafel te zetten? Wat dacht je van een Iepenhouten plank met daarop allerlei zalige lekkernijen? Mooie biologische kazen, worst en charcuterie van Bonte Bentheimervarkens, gerookte eend, natuurlijk een prachtige wilde sla uit mijn wilde proeftuin en allerlei heerlijke producten uit mijn voorraadkast. Denk daarbij aan gekarameliseerde groene tomaten, kweeperenkaas, sleedoorn of kornoeljeolijven, geroosterde tomatillosaus, een zuur matje van rabarber, lijsterbessaus en wat er nog meer lekker past bij de waan van de plank die dag. De planken worden bij mij opgehaald en na gebruik weer teruggebracht. Dit is een cateringvorm die tussen mijn productverkoop en luxe catering instaat. Zo is er voor elke gelegenheid een mogelijkheid om te genieten van mijn kookkunsten.

Back To Top